Teig für Lebkuchen

Es gibt zwei verschiedene Optionen.

Option 1. Die Zusammensetzung beinhaltet: Zucker, Honig, Butter, Eier, Gewürze, Mehl, Backpulver, Orangenschale.

Option 2. Die Zusammensetzung enthält: Zucker, Butter, Eigelb, Mehl, Backpulver, Gewürze, Orangenschale, Rum, Honig (kann aber auch ohne sein).

Welcher Teig ist besser und schmackhafter? Ich weiß es nicht. Ich habe beide Optionen gewählt und an verschiedenen Leuten Lebkuchen gegeben, und jeder möchte seine eigenen.

Was euch passt, ist der erstaunliche Geschmack. Und persönlich arbeite ich selbst gerne mehr mit Teig Nummer 1. Der Prozess der Herstellung von Teig 2 ist ziemlich kompliziert und mühsam.

Und wenn ihr oder eure Familie allergisch gegen Eiweiß oder Honig seid, könnt ihr es mir einfach bei der Bestellung sagen. Dann mache ich leckeren Lebkuchen für das zweite Rezept, ohne diese Produkte zu verwenden!